10 lý do nên chọn trứng cho bữa sáng hoàn hảo

Bắt đầu ngày mới bằng bữa sáng cùng món trứng sẽ giúp bạn no lâu. (Nguồn: Elle Canada)

Dinh dưỡng cao

Trứng tuy nhỏ nhưng chứa rất nhiều dinh dưỡng, bao gồm vitamin A, B5, B12, D, E, K và B6. Ngoài ra, trong trứng còn có lượng folate, phốt pho, selen, canxi, kẽm, protein và chất béo lành mạnh.

Cung cấp protein hoàn chỉnh

Trứng chứa tất cả 9 loại axit amin thiết yếu để xây dựng, tổng hợp protein. Do cơ thể không thể tạo ra những loại protein này nên việc bổ sung trứng vào chế độ ăn uống là điều cần thiết.

Cải thiện mức độ cholesterol tốt

Cholesterol là chất béo giống như sáp được tìm thấy trong tất cả các tế bào cơ thể. Các nghiên cứu đã chỉ ra rằng, ăn trứng hằng ngày có thể giúp tăng mức HDL, còn gọi là cholesterol tốt.

Mức HDL cholesterol cao hơn có liên quan đến việc giảm nguy cơ mắc bệnh tim.

Giảm tryglyceride (chất béo trung tính)

Tryglyceride là 1 loại chất béo có trong máu. Chỉ số tryglyceride cao có thể làm tăng nguy cơ mắc bệnh tim và đột quỵ. Trứng chứa nhiều axit béo, có thể làm giảm chỉ số này.

Tốt cho tim mạch

Ăn 1-3 quả trứng mỗi tuần có thể làm giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim mạch. Trong khi tiêu thụ từ 4-7 quả trứng trong tuần giúp giảm nguy cơ bị bệnh tim xuống 75%.

Tạo cảm giác no bụng